Category Archives: Comida India

Pollo Korma

Posted on 07/28/2019 by mcarmenbrugger

INGREDIENTES: 300 gr pechugas de pollo cortadas en trozos 200 gr de cebollas, peladas y cortadas grandes 300 gr de tomates, pelados, sin pepitas y zumo 1 trocito de jengibre (tamaño de una nuez) 25-30 gr de anacardos 150 ml … Continue reading →

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NAAN (Pan indio)

Posted on 08/10/2014 by mcarmenbrugger

El naan es un pan plano, elaborado de harina de trigo y generalmente con levadura, es de consumo corriente en varias regiones de Asia central y de Asia del sur: Afganistán, Irán, Uzbekistán, Birmania, Pakistán y la India del noroeste … Continue reading →

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